طريقة حلا الجيلي

فيديو الطريقة

المقادير:

• 1 كوب ماء ساخن
• 1 كوب سكر أو 3/4 الكوب حسب الرغبة
• 1 ظرف جيلي نباتي (النكهة حسب الرغبة)
• 1 ملعقة طعام جيلاتين نباتي بودرة
• فالب أشكال سيليكون

طريقة التحضير:

1-  نضع قدر على النار ونضع به الماء.

2-  نضيف السكر ونحرك حتى يذوب.

3-  نضيف الجيليه ونحرك، ثم نضيف الجيلاتين البودرة ونحرك حتى مرحلة الغليان.

4-  عند الغليان نحفف النار تحت القدر، ونترك الجيلي مدة 10 دقائق على نار هادئة بدون تحريك.

5-  ندهن قالب السيليكون بقليل من الزيت النباتي، ثم نسكب به الجيليه.

6-  نضع القالب في البراد مدة 12 ساعة كحد أدنى.

7-  نخرج قطع الجيليه من القالب ونغمسها بالسكر وتقدم.

صحتين وهنا.