طريقة مربى التين

المقادير:

• 1 كيلو تين
• 1 كيلو ونصف سكر ناعم
• 2 كوب ماء بارد
• 1/2 كوب عصير ليمون حامض

طريقة التحضير:

1-   نضع السكر والماء في وعاء فوق النار، ونخلطهما معاً لمدة 10 دقائق.

2-  نغسل التين ثمّ نقطعه، ونضيفه للخليط السابق مع عصير الليمون، ونتركه لمدة 25 دقيقة تقريباً فوق نار متوسطة.

3-  ثم نتركه حتى يبرد.

4- نضع مربى التين في مطربان زجاجي ونغلقه بإحكام شديد.

5- يقدم مع الخبز أو التوست.

وصحتين وهنا.