فيديو الطريقة

المقادير:

طريقة التحضير:

1- نقوم بعمل الفئسة، نضع زيت الزيتون و2 كوب مرقة الحمص المسلوق ونضع رشة صغيرة كربونات الصوديوم في الخلاط ونخلطهم جيداً.

2- نفت الخبز في جاط.

3- نضع ملح حسب الرغبة فوق الخبز.

4- نأخذ 2 كوب من مرقة الحمص المسلوق ونضعه فوق الخبز ونضيف أيضا القليل من الحمص المسلوق.

5- نحركهم جيداً، ثم نضع بقية الحمص على وجه الخبز.

6- نسكب الفئسة فوق الخبز.

7- نزين التسقية بالكمون والفليفلة الحمراء.

صحتين وهنا.

أطيب فود