طريقة الفروج المسحب 

المقادير:

• 7 حبات بطاطا
• 1 كيلو ونصف فخاد وجناحات
• 1 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب خل
• 1 ملعقة كبيرة معجون البندورة
• ملح
• كاري
• هيل مطحون

طريقة التحضير:

1-  نخلط جيداً الزيت والخل ومعجون البندورة والملح والكاري والهيل المطحون.

2-  نغسل البطاطا ونقشرها، ثم نقطعها مكعبات.

3-  نقوم بوضع البطاطا في صينية وفوقها الدجاج.

4-  نسكب الخليط فوق البطاطا والدجاج، ثم نقوم بلف الصينية بورق القصدير.

6-  ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما تستوي نخرجها.

صحتين وهنا.