طريقة عجينة الأوزي

المقادير:

• 1/2 كيلو طحين
• 1/2 ملعقة كبيرة خميرة
• 1/2 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• 1/4 كوب زيت نباتي
• ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير:

1-  نخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجبنة ملساء.

2-  نترك العجبنة ترتاح.

3-  نقطع العجينة إلى كرات، ثم نمد كل كرة بالشوبك بالشكل الذي نريده.

صحتين وهنا.