طريقة القشطة

فيديو الطريقة

المقادير:

• 4 أكواب حليب
• 1/2 فنجان صغير خل
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

1-  نغلي الحليب.

2-  عندما يغلي الحليب، نرفعه عن النار ونضيف الخل، حيث نلاحظ انفصال الماء عن الحليب.

3-  نصفي القشطة ثم نضيف لها ملعقة الزبدة.

4- تستعمل فوراً أو توضع في البراد لحين استعمالها.

صحتين وهنا.